AYAMONTE – O que começou como uma manhã rotineira de sexta-feira no emblemático Restaurante Casa Barbieri rapidamente se transformou num cenário de pesadelo que ameaçou reduzir a cinzas não apenas o estabelecimento, mas todo o edifício histórico onde se encontra.
A rápida intervenção e a coragem de um funcionário foram os únicos obstáculos entre um susto material e uma catástrofe humana.
Em entrevista conduzida pela jornalista da Ayamonte Interesa, Alfonso López, empregado de mesa do restaurante, e o proprietário Manuel, recordaram os momentos de pânico vividos após a explosão de uma fritadeira.
O “Dragão” de Chamas
O incidente ocorreu por volta das 08h30. Segundo o relato de Manuel à Ayamonte Interesa, o calor acumulado numa das fritadeiras provocou uma ignição súbita. O som de estilhaços de louça a rebentar devido às altas temperaturas foi o primeiro sinal de alerta.
“A violência do fogo era extrema, as chamas pareciam um dragão”, descreveu Alfonso. “Em poucos instantes, a luz foi-se e tudo ficou negro. Estávamos às escuras, rodeados por uma bola de fogo que subia pelo extrator.”
A Luta Contra o Tempo e o Gás
Perante o perigo iminente de as chamas atingirem a instalação de gás — o que teria provocado uma explosão estrutural no prédio antigo — Alfonso López assumiu o papel de protagonista.
Enquanto Manuel tentava desligar os sistemas de segurança, Alfonso descarregou sucessivos extintores contra o fogo, que teimava em reativar-se devido à temperatura crítica do óleo.
A magnitude do incêndio foi tal que os quatro extintores do restaurante não foram suficientes. Foi necessário o auxílio de vizinhos, incluindo um estabelecimento chinês próximo, que forneceram mais equipamentos. No total, foram utilizados cerca de seis extintores para domar as chamas antes da chegada dos bombeiros.
Consequências e Recuperação
O heroísmo teve um custo físico. Alfonso teve de ser assistido em urgências hospitalares devido à inalação de fumo tóxico (“tragou muito fumo”, explicou o proprietário) e submetido a oxigenoterapia. Apesar do susto e dos pulmões afetados, o trabalhador já se encontra em fase de recuperação.
Quanto aos danos materiais:
- Cozinha: Cerca de um terço da área foi destruída; o teto e as paredes colapsaram ou ficaram calcinados pelo calor.
- Estrutura: Danos em canalizações e sistemas elétricos.
- Limpeza: O restaurante foi invadido por uma camada viscosa de fumo negro e resíduos químicos dos extintores.
Solidariedade
Apesar dos «momentos intermináveis de inferno», Manuel destaca a onda de solidariedade que recebeu de amigos e clientes de locais tão distantes como a Irlanda ou o Uruguai. O proprietário espera reabrir as portas da Casa Barbieri já na próxima semana, confiando no apoio da comunidade de Ayamonte para superar este capítulo negro.
Os bombeiros, que chegaram ao local em apenas cinco minutos após o alerta, realizaram apenas tarefas de ventilação e segurança, uma vez que o “trabalho pesado” de extinção já tinha sido concluído pela audácia de Alfonso.
Este factos ocorreram a 9 de janeiro, cerca das 20:00 horas e foi a reportagem do nosso colega da vizinha Ayamonte que nos despertou a atenção. diferencia e demonstram a importância e o amor que os trabalhadores demonstram ao local onde trabalham.
